Ежегодно инспекторами Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора  Управления Россельхознадзора  по Ярославской области проводится федеральный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов и кормов для животных.
Специалистами отдела за 2016 год была отобрана 431  проба продукции животного происхождения  и кормов для животных, из них 298 проб отобрано в г. Рыбинске и Рыбинском районе, 59 проб — в г. Угличе и Угличском районе, 40 проб — в г. Тутаеве и Тутаевском районе, 16 проб — в Большесельском районе, 20 проб  — в Брейтовском, Мышкинском, Некоузском и Пошехонском районах. Количество отобранных проб за период 2016 года на 39,5%  превышает количество отобранных проб за аналогичный период 2015 года.
Отбор проб для лабораторных исследований варьирует по видам продукции, так в 2016 году преимущество получили молочная продукция (98 проб) и молоко коровье сырое (79 проб), далее следуют мясо, субпродукты и мясная продукция из птицы (60 проб), яйцо птицы (55 проб), рыба (48 проб), корма для животных (38 проб), мясо свинина, субпродукты и мясная продукция из свинины (30 проб), значительно меньше было отобрано проб мяса баранины (16 проб) и мяса, субпродуктов и мясной продукции из говядины (7 проб).
Отобранные пробы исследовались в подведомственных лабораториях в  г. Тверь (Федеральное государственное бюджетное учреждение «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория») - 376 проб и в г. Москва (Федеральное государственное бюджетное учреждение «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» ФГБУ «ВГНКИ») - 55 проб.
Отбор проб продукции производился как непосредственно на предприятиях-производителях, так и в сети розничной и оптовой торговли. В   2016 году отбор проб производился преимущественно на производстве, т.е. на ферме, на бойне, на птицефабрике и т.д., что составило 58,2% от общего числа отобранных проб, и 41,8% проб отобранной продукции приходится на сферу торговли.


--
Пресс-служба Россельхознадзора по Ярославской области
ул. Республиканская д. 27
тел. 30-47-75

Лента новостей